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2024.08.01 / News
今頃ですが…「久住NEW BORN#4」を5月にリリースしました
公式サイトでのご案内が大変遅くなりましたが、2024年5月に「久住NEW BORN#4」をリリースいたしました。
今回は、アメリカンオークの新樽で熟成した原酒をメインにバーボンバレルなどの原酒をブレンド。新樽ならではの熟成を見せる原酒の個性を活かしつつ、久住の特徴である原酒の甘さや爽やかさが加わることでこれまでの青いフルーツ感だけではな凝縮されたフルーツ感と旨味を感じていただけるよう仕上げました。
<テイスティングコメント>
香り:青バナナ、ラムネ菓子、バニラ、ミルクキャラメル
味わい:麦芽糖、ブラウンシュガー、パイナップルキャンディ、オレンジ
フィニッシュ:爽やかな甘さの後にオークとスパイス
バーボンバレルだけの原酒で構成されていこれまでのNEW BORNとは一味違った個性をお楽しみ下さい。
“Kuju NEW BORN #4” has been released.
This time, the main ingredient is raw liquor aged in new American oak barrels, blended with raw liquor from bourbon barrels and other sources. While taking advantage of the individuality of the raw liquor that shows the maturation that only new barrels can provide, the sweetness and freshness of the raw liquor, which is characteristic of Kuju, has been added to create a finished product that allows you to experience a concentrated fruitiness and flavor that goes beyond just the green fruitiness that you’ve had up until now.
<Tasting comments>
Aroma: Green banana, Ramune candy, vanilla, milk caramel
Taste: Maltose, brown sugar, pineapple candy, orange
Finish: Refreshing sweetness followed by oak and spice