INFORMATION
2025.06.04 / News
蒸溜所初のシングルモルトをリリース!

我々にとって初めてとなるシングルモルトを4月末に発売いたしました。
その名も「シングルモルト久住 THE FIRST」。
最初のシングルモルトとして、久住蒸溜所の原酒が持つ個性を素直に表現しました。
バーボン樽を軸にリフィルやシェリー樽を重ね、カスクストレングスでボトリング。
完熟前の緑色果実、厚みあるモルトの甘さ、複雑で芯の通った味わいをお楽しみください。
<テイスティングノート>
Color : やや深みのあるゴールド
Nose : 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具
Palate : 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ
Finish : バランスの取れた甘みと酸味が、わずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く
くじゅう連山とその山裾に広がる久住、九州の屋根と称されるこの地に、私たちの蒸溜所はあります。
溢れる緑、清らかな伏流水、そしてその雄大な自然に寄り添う日常。これらすべてが、私たちのウイスキー造りの礎となっています。
2021年の創業以来、樽の中で眠り、久住の風土とともに熟成を重ねてきたこの一本には、蒸溜所設立にかけた夢と挑戦、そして支えて頂いた皆様への感謝が詰まっています。
「シングルモルト久住 THE FIRST 」
アルコール度数 58% 容量 700ml (ギフトボックス付き)参考小売価格 15,200円(税別)