INFORMATION

「地元の皆様にウイスキーのこと、久住蒸溜所のことをもっと知って身近に感じて頂きたい！」
そんな長年の想いをようやく形にすることができました。題して「ブレンダーが教える初めてのウイスキー講座」。

酒屋時代からの名残で手書きのチラシを新聞折込で久住エリアだけに配布するという昔ながらの方法で定員10名様限定で開催いたしました。大まかなウイスキーの製造方法をレクチャーした後、実際に製造設備を見ながらウイスキーならではの造りの特徴や久住蒸溜所のこだわりなどを交えて解説。その後、熟成庫へ移動し、ウイスキーの熟成について説明しました。

見学の後は、お待ちかねの試飲タイム！まずは、ブレンダーの武石からウイスキーの飲み方のレクチャーから。「そのウイスキー本来の香りや味を楽しんでいただくために是非ストレートで楽しんでほしい」と、ハイアルコールならではの飲み方を伝授。その日仕込んだ麦汁から始まり、久住蒸溜所の製品、グリーンドラム、ザ・ファースト、sora2025に加え、カスクサンプルをテイスティングしていただきました。最後に事務所でウイスキーとグッズの販売させていただき終了となりました。

ご参加いただいた皆様には、「わかりやすかった」「久住蒸溜所とウイスキーが身近に感じられるようになった」とのお声をいただきました。我々にとっても貴重な体験となりました。地域の皆様に愛される存在となるためには、地域のために自分たちに何ができるのかを考えながら、様々な取り組みを行っていきたいと考えています。まずは小さいけれど一歩を踏み出せたことが嬉しい1日となりました。

◼️First Whiskey Class◼️
Kuju Distillery, a whisky distillery located in Kuju-machi, Taketa City, Oita Prefecture, currently focuses primarily on online sales, but it has long been a liquor store supported by the local community of Kuju.Until now, we have not accepted public tours. Therefore, we have had very little opportunity to share information about ourselves with the local community.

“We want local residents to learn more about whisky and Kuju Distillery and feel closer to it!”
This long-held desire has finally come to fruition. Titled “First Whisky Class Taught by a Blender.”

As a relic from our days as a liquor store, we recruited participants using the old-fashioned method of distributing handwritten flyers in newspapers exclusively in the Kuju area. The class was limited to 10 participants.

After a general lecture on whiskey production, we observed the actual production equipment and explained the unique characteristics of whisky brewing and the Kuju Distillery’s commitment to quality. We then moved to the aging warehouse and learned about whisky aging.

After the tour, it was time for the long-awaited tasting!
First, blender Takeishi gave a lecture on how to drink whisky.
“To fully enjoy the whisky’s true aroma and flavor, we recommend drinking it straight,” he said, explaining the unique way to drink whisky.

Starting with the wort brewed that day, the participants were able to taste Kuju Distillery’s products, Green Drum, The First, and Sora 2025, as well as cask samples.

The event concluded with whisky and merchandise available for purchase in the office. Participants commented that the event was easy to understand and that it made them feel closer to Kuju Distillery and whisky. It was a valuable experience for us, and we hope to continue holding this event in the future.

In order to become a presence loved by the local community, we would like to undertake various initiatives while thinking about what we can do for the community.